BROTRAD

DIE IDEE

Unser Brotrad ist ein mobiler Verkaufsstand, zu dem es auch ein spannendes Projekt mit Studierenden der Universität für angewandte Kunst gab. Schon seit September 2019 ist es in den Wiener Bezirken unterwegs, unsere Standorte erweitern sich laufend. Das Angebot deckt Brot und Gebäck für das Frühstück bzw. einen Snack ab und ermöglicht einen einfachen Zugang zu gutem Brot. Unseren Verkäufer*innen, die mit dem Brotrad unterwegs sind, wollen wir kaufmännische Ansätze näher bringen, indem sie gute Mengen und gute Standorte selbst einschätzen lernen.

UNSERE STANDORTE

 
 
Gragger_Chorherr_Brotrad_August_192.jpg